Lo
que ya sabias sobre el pesticida… léelo!
El pesticida o plaguicida, es una
sustancia química que se utiliza para matar, repeler, atraer, regular o
interrumpir el crecimiento de seres vivos a los que se consideran una plaga que
pueden ser desde microbios, insectos, hierbas hasta peces, pájaros y mamíferos;
que afectan principalmente las siembras (agricultura) del ser humano y propagan
enfermedades. Es decir el pesticida es de gran utilidad cuando se usa para
erradicar epidemias tales como: el tifus o la malaria, que son transmitidas por
insectos o parásitos humanos.
Veamos cuales son los principales
tipos de pesticidas.
Insecticidas
a)Primera generación: tienen un nivel de
toxicidad muy alto, son poco efectivos en la eliminación de plagas y persisten en el ambiente por más de 50 años.
El uso de algunos de estos pesticidas es prohibido. Ejemplos: Inorgánicos
(Arsénico, etc.), orgánicos vegetales (Nicotina, Piretrinas naturales,
Rotenona) y orgánicos minerales (Aceites minerales)
b)Segunda generación: son mejores insecticidas. Se clasifican en 3
familias:
- Los organoclorados (DDT, aldrin, endrin, lindano, etc.) son tóxicos, su persistencia en el ambiente sin ser destruidos llega a ser de años y se bioacumulan, es decir, van aumentando su concentración al ir ascendiendo en la cadena trófica.
- Los organofosfatos (malation, paration, etc.) son poco persistentes (días) y se eliminan en la orina. Muy tóxicos para el hombre, tanto como los más conocidos venenos como son el arsénico, la estricnina o el cianuro. Se usan mucho en agricultura. Se usan en la agricultura.
- Los carbamatos (por ejemplo el carbaril, de nombre comercial Servin; o el propoxur, llamado Baygon, etc.) son poco persistentes (días) y se eliminan en la orina. Son poco tóxicos para el hombre pero menos eficaces en su acción como pesticidas que los organofosfatos. Se usan menos en agricultura y más en interiores, como insecticidas caseros, etc.
c)Tercera
generación: Microbianos: Feromonas, son sustancias biológicamente activas que se utilizan
para atraer insectos o interrumpir su comportamiento de apareamiento. La
fracción de los químicos en la mezcla es a menudo específica para cada especie.
d)Cuarta
generación: Hormonas juveniles (Diflubenzuron, Metroprene, etc.)
e) Quinta
generación: Antihormonasà
Vegetal (Precocenos), Microorganismos (Avermectin).
De los pesticidas citados anteriormente los más usados son los
organoclorados, fosforados, carbamatos y piretroides.
- Alguicidas: se utilizan para matar y/o disminuir el crecimiento de algas.
- Antimicrobianos: controlan gérmenes y microbios tales como las bacterias y los virus.
- Defoliantes hacen que las plantas pierdan sus hojas.
- Desinfectantes: controlan gérmenes y microbios tales como las bacterias y los virus.
- Fungicidas: son utilizados para controlar problemas con hongos como el moho, verdín y óxido.
- Herbicidas: matan o inhiben el crecimiento de plantas no deseadas, también conocidas como malas hierbas.
- Reguladores de crecimiento de insectos: interrumpen el crecimiento y la reproducción de los insectos.
- Acaricidas: controlan ácaros que se alimentan de plantas y animales. Los ácaros no son exactamente insectos.
- Bolas de naftalina: son insecticidas usados para matar plagas de telas por fumigación en recipientes herméticos.
- Ovicidas: son utilizados para controlar los huevecillos de insectos y ácaros.
- Reguladores de crecimiento de plantas: son utilizados para alterar el crecimiento de las plantas. Por ejemplo, pueden inducir o retrasar la floración.
- Repelentes: están diseñados para repeler las plagas no deseadas, a menudo por el gusto o el olfato.
- Rodenticidas: son utilizados para matar roedores como ratones, ratas y tuzas.
- Molusquicidas: están diseñados para controlar babosas, caracoles y otros moluscos.
- Conservantes de madera: se utilizan para hacer la madera resistente a los insectos, hongos y otras plagas.
El contacto con estos químicos trae
graves riesgo a la salud del hombre. Si el contacto es con altas dosis puede
llegar a causar la muerte e incluso si son dosis bajas pero con un largo
periodo de exposición. Algunas de las consecuencias por la exposición a los pesticidas
son: disminución de la fertilidad, cáncer, malformaciones congénitas, etc… Los
mayores afectados son los agricultores, pero igual pueden recibir, por efecto
secundario, algunas dosis pequeñas de químicos las personas que viven cerca,
además de que comemos alimentos contaminados.
De hecho, en este mundo “actual” todos estamos expuestos en pequeñísimas
cantidades a estos químicos. En general, el riesgo de problemas de salud no
sólo depende de cuan tóxicos son los ingredientes, sino también de la cantidad
de exposición al producto.
Como los pesticidas son transportados
por el aire pueden entrar al suelo, a los cuerpos de agua o ser absorbidos por
plantas y animales. La exposición a estos, provoca el deterioro de la salud en
humanos, plantas y animales, tanto directa como indirectamente. Al estar estos
químicos tanto en aire, suelo y agua, nos exponemos frecuentemente a ellos, y
no se diga de los animales y plantas, las cuales también usamos para nuestro
beneficio.
Gracias a los avance científicos, se
han creado los plaguicidas orgánicos, una alternativa menos dañina para el
hombre y el ambiente y que funciona de igual forma que un pesticida
tradicional. Algunas ventajas de usar estos pesticidas son:
·
Reducir costos.
·
Mejorar la calidad de las cosechas.
·
Obtener productos orgánicos.
·
Evitar la contaminación del suelo y agua, ya
que se desintegra rápidamente.
·
No son tóxicos para el hombre ni los animales.
Sabias qué…
Cuando se habla de agricultura no se
deja a un lado a Monsanto.
Monsanto es una empresa que provee de
productos a los agricultores. Su producto más comercializado, además de las
semillas genéticamente modificadas, es el glifosato, el principio activo del herbicida Roundup.
Este
producto está diseñado para no afectar las plantas de los agricultores, solo
para eliminar las malezas entre ellas. Lo que hace que la planta absorba este químico
y por ende nosotros lo consumamos. Este herbicida se utiliza principalmente
en los cultivos de soja, que ha sido
manipulada genéticamente para no ser afectada por esta sustancia. Las plantas resistentes a glifosato son las más
comúnmente llamadas “transgénicas”.
Numerosos estudios
han demostrado que el glifosato es nocivo para la salud de las personas, los
animales y el medio ambiente.
Según Gilles-Eric Seralini, especialista en
biología molecular, docente de la Universidad de Caen (Francia) y director del
Comité de Investigación e Información sobre Ingeniería Genética (Criigen), los cuatro
herbicidas Roundup (Express, Bioforce o Extra, Gran Travaux y Gran Travaux Plus),
y el glifosato puro, causan muerte celular. Confirmado por la morfología de las
células después del tratamiento se determina que, incluso a las más bajas
concentraciones, causa importante muerte celular”, denuncia en la publicación,
que precisa que aun con dosis hasta diez mil veces inferiores a las usadas en
agricultura el Roundup provoca daño en membranas celulares y muerte celular.
También confirmó el efecto destructivo del glifosato puro, que en dosis 500
veces menores a las usadas en los campos induce a la muerte celular.
Así
que, ya sabemos que no eres agricultor, pero bien consumes alimentos transgénicos
así que si es posible que plantes tus propias verduras y frutas hazlo. No te
dejes engañar por empresas/personas que solo quieren vender a cualquier costo. No
seas parte del consumismo, más un no seas parte de la “bolita”
equipo #4
Myriam Aguilar Resendiz
Fabiola Wendolin Gomez Aguilar
Cecilia Romero
Alejandra Rocha
Rubi Chavez Vargas
Norma Granados Silva
Lizbeth Cabral Sandoval